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흑백요리사 유튜브 분석: 뜨고 있는 프로그램 인기 업고 유튜브 PPL 효율 올린다.

2026.01.05 14:18
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  • 한눈에 보는 핵심요약
  • 흑백요리사가 인기를 끌며 시즌1·2 출연 셰프들 중 실제로 유튜브 성과가 ‘변화한 채널들’을 중심으로 흐름을 보이는지 소개합니다.

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요즘 ‘흑백요리사’ 시즌1에 이어 시즌2까지 아주 많은 인기를 끌고 있죠!?

한 프로그램이 잘되면 자연스럽게 유튜브에도 큰 영향을 미치죠.

그래서 이번 아티클에서는 흑백요리사 시즌1·2 출연 셰프들 중 실제로 유튜브 성과가 ‘변화한 채널들’을 중심으로 흐름을 살펴봤습니다!

흑백 셰프들의 6개의 채널 분석! 지금 확인해보세요!

1. 여가네/ 여경래, 박은영 셰프님

여가네 / 여경래·박은영 셰프님 채널은 ‘안정적으로 잘 크는 요리 채널’의 정석에 가까워요.

구독자 34만, 영상 평균 조회수 10만으로 기본 체급이 탄탄하고, 최근 3개월 구독자도 1.6만 명 이상 꾸준히 늘고 있어요.

특히 음식·요리 레시피 콘텐츠 비중이 높고 시청자는 여성 비중이 높아(68%), 20~40대가 중심이라 요리 배우려는 실사용자층이 뚜렷해요. 그래서 이 카테고리에서 조회수·댓글·좋아요 전부 평균 이상을 기록하며 서로 상호작용이 잘 된다는 게 포인트예요.

 

 

 

짧은 쇼츠부터 롱폼까지 포맷 분산도 잘 돼 있어서 유입 → 체류 → 구독 흐름이 자연스러워 보이고요.

광고 영상은 일반 영상 대비 조회수는 낮지만 CPV가 안정적이라 브랜드 입장에선 효율 계산이 쉬운 채널이에요.

정리하면 ⁉️ 여가네는 “바이럴 한 방”보다는 꾸준히 쌓이는 신뢰형 채널이라 장기 협업에 잘 맞는 타입이에요.

 

2. 임성근 임짱TV

임성근 셰프의 임짱TV는 이번 흑백요리사 효과를 제대로 탄 케이스예요.

구독자 66만, 최근 3개월에만 구독자 +30만이 붙으면서 그래프가 거의 수직으로 올라갔어요.

영상 평균 조회수도 7~8만 선인데 최근 업로드는 70~80만까지 터지는 영상이 바로 나오고 있어요.

 

 

특히 요리 설명보다 캐릭터·말투·표정이 강해서, 레시피 채널이지만 ‘셰프 예능 채널’에 가까운 흐름이에요.

콘텐츠 비중은 음식에 거의 올인되어 있고, 반응(댓글·좋아요 밀도)도 확실히 좋아요.

광고 영상은 현재 별로 없지만 그 영상를 분석했을 때 일반 영상이랑 조회수 차이가 크지 않아서 지금은 바이럴 + 상업성 둘 다 잡히는 구간이예요.

정리하면 ⁉️ 임짱TV는 지금이 피크가 아니라 캐릭터 서사만 잘 이어가면 더 커질 채널이라는 사실!

 

3. 정지선의 칼있스마

정지선 셰프의 정지선의 칼있스마 채널은 한마디로 콘텐츠 스펙트럼이 넓은 채널이에요.

요리 레시피에만 머무르지 않고, 흑백요리사 리뷰·셰프 콜라보·가족 이야기·일상 브이로그까지 자연스럽게 섞여 있어요.

 

 

구독자 13만이지만 영상 평균 조회수는 19만으로, 구독자 대비 반응이 꽤 강한 편이에요. 특히 흑백요리사 관련 콘텐츠는 80만~100만 조회수까지 터지면서 확실한 유입 창구 역할을 했고요.

 

 

영상 길이가 13분대로 긴 편인데도 시청이 잘 유지된다는 점에서 콘텐츠 몰입도가 높아요. 특이하게 시청자 성비가 5:5로 갈리는 것도 특징이라 요리 채널 중에서는 타깃 폭이 넓은 편이에요.

정리하면⁉️ 정지선 셰프 채널은 **‘요리 기반 라이프스타일 확장형’**이라 포맷 실험하면서 더 커질 여지가 많은 채널이에요.

 

4. 승우아빠

승우아빠는 이번 라인업 중에서도 출발선 자체가 다른 채널이에요. 이미 유튜브 씬에서 캐릭터·서사·팬층이 완성된 상태였고 흑백을 흡수해서 판을 더 키운 채널이에요.

구독자는 소폭 빠졌지고 있는 추세였지만 대신 조회수가 확실히 올라간 게 핵심 포인트예요. 즉, ‘구독자 수 대비 조회수’가 높게 유지되고 있는 중이죠.

 

 

최근 영상 평균 조회수 30만, 3개월 누적 조회수도 1,700만 이상으로 체급 대비 효율이 좋아요. 다시 찾아보는 시청자가 늘어난 흐름입니다.

정리하면 ⁉️ 승우아빠는 흑백요리사로 ‘새 팬’을 많이 만든 채널이라기보다 기존 인지도를 ‘재방문 트래픽’으로 바꾼 채널이에요. 그래서 이 채널의 성장 지표는 구독자 그래프가 아니라 조회수·재생시간·재방문율로 봐야 해요.

 

5. 셰프 안성재

셰프 안성재 채널은 이전 아티클에도 언급이 되었다시피 **2025년 신생 채널 중 ‘구독자 성장률 1위’**케이스예요.

개설 1년도 안 돼서 구독자 97만, 최근 1년 구독자 증가 +90만은 거의 레전드🔥 수치라고 할 수 있죠.

 

 

 

특히 요즘 ‘안성재표 두쫀쿠’는 레시피를 넘어서 밈·패러디·재생산이 가능한 포인트 로 작동하면서 화제성을 확 끌어올렸어요.

그래서 영상 평균 조회수 168만, 구독자 대비 조회수 140% 이상이라는 결과가 나올 수 있었죠. 광고 영상도 일반 영상이랑 체급이 거의 같아서 지금 브랜드가 붙기 가장 좋은 구간이라고 할 수 있죠.

 

 

정리하면 ⁉️ 안성재 셰프는 흑백 이후 ‘자기 시그니처’를 만들어 화제성 & 안정성까지 모두 가진 채널이라고 할 수 있어요!


6. 스튜디오슬램 - 윤남노 셰프


윤남노 셰프는 개인 채널은 아직 없지만, ‘스튜디오슬램’ 채널 내 예능형 시리즈를 약 3개월 전부터 시작했죠.

무엇보다 인상적인 건 조회수 추이 자체가 매 회차 우상향이라는 점이에요. 개인 채널이 없음에도 ‘윤남노’라는 존재감이 이미 콘텐츠 성과로 증명되고 있는 셈이죠.

이 흐름은 캐릭터가 확실해서 더 강해요. 윤남노 셰프가 끌고 가는 톤이 분명하다 보니 콘텐츠 성격도 자연스럽게 뚜렷해지고, 그 결과 조회수가 안정적으로 따라오는 구조가 만들어졌고요.

정리하면 ⁉️ 시즌1 출연진임에도 소모되지 않았다는 점도 포인트예요. 오히려 편안한 말투, 먹는 리액션, 생활형 캐릭터가 더 선명해지면서 팬층이 넓어졌고, 앞으로도 기대치가 계속 올라가는 타입의 콘텐츠로 보입니다.

 



프로그램의 화제성은 공평하게 주어지지만, 그걸 어떻게 흡수하느냐는 완전히 다르다는 점이죠.

누군가는 안정적인 신뢰 채널로, 누군가는 캐릭터 예능형 채널로, 심지어 개인 채널이 없어도, 존재감만으로 시리즈를 끌고 가는 경우도 있었죠!

이 6개의 채널을 관통하는 공통점은 흑백요리사 이후, 자기 자리와 역할을 만들었다는 거예요.

그래서 지금 브랜드들이 확인해야 할 건?!

👉 화제성 이후에 어떤 캐릭터로 남을 수 있는가?

👉 일회성 유입을 재방문으로 바꿀 준비가 되어 있는가?

흑백요리사의 화제성 업고 유튜브 성과도 확 올려보세요!

 


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