요즘 강남이나 명동에서 가장 긴 줄을 자랑하는 곳, 어딘지 아시나요?
바로 세련된 브랜딩과 이색 디저트로 MZ의 발길을 잡은 중국 식음료 (C-Food) 매장들입니다.

탕후루와 마라탕을 넘어 프리미엄 밀크티와 훠궈 매장까지.

지금의 C-푸드 매장들은 과거의 저가·위생 논란을 깨고 외식 불황 속에서도 고공행진 중이죠.
오늘은 이러한 'C푸드 열풍' 속에서 우리 브랜드가 포착해야 할 힌트를 콕 짚어드릴게요!

 외식 시장 침체 속에서도 'C-푸드'는 성장하는 이유

  중국 식문화의 차별화된 경험이 소비로 이어졌습니다.

하이디라오의 수타 퍼포먼스나 생일 이벤트처럼, 국내에서 보기 힘들었던

독창적인 경험 서비스를 제공해 매장 방문 자체를 하나의 콘텐츠로 소비되게 만들었습니다.

 숏폼과 SNS를 통한 비주얼 중심의 콘텐츠가 확산되고 있습니다.
C-푸드 브랜드들의 화려한 비주얼과 세련된 패키징은 그 자체로 완벽한 인증샷 소재가 됩니다. 이에 젊은 소비층이 자발적으로 콘텐츠를 업로드하며 강력한 바이럴 효과를 만들어냈죠.

 중국 음식 문화에 대한 MZ의 인식이 달라졌습니다.
C푸드는 이제 과거 위생 논란이나 저렴한 대안이라는 부정적인 이미지에서 벗어나,

차별화된 맛과 트렌디한 브랜딩을 갖춘 하나의 매력적인 외식 카테고리로 인정받았습니다.

 업무에 바로 활용할 수 있는 데이터 기반 핵심 인사이트

 상품 전략 :

중국 이색 식재료를 활용한 신메뉴나 화려한 비주얼의 패키지로 소장 욕구를 자극하세요.

 바이럴 전략 :

독특한 체험형 서비스를 전면에 내세워 인증 콘텐츠를 올릴 수 있는 판을 깔아주세요.

 협업 전략 :

중국 감성에 열광하고 미식 트렌드를 주도하는 F&B 인플루언서와 협업해보세요.

 산업군별 주요 협업 포인트

 뷰티 :

C-푸드를 연상케하는 상품 패키징이나 '데일리 왕홍 메이크업' 튜토리얼 등을 제안해 보세요.

 일상 :

중국 현지 무드를 친숙하게 풀어내는 여행·F&B·덕질·일상 콘텐츠 속에 제품을 녹여내세요.

 F&B :

C-푸드 식재료(향신료,펄,티 등)를 우리 브랜드만의 스타일로 재해석한 메뉴를 선보이세요.

우리 브랜드에 FIT한 인플루언서를 더 찾고싶다면?